L’histoire de nicedelicious.com est né d’une passion partagée entre la cuisine et mes origines corses. Je suis tombé amoureux de cette île depuis tout petit, en effet, j’ai passé tous mes étés en Balagne, en Haute Corse. Dans le petit village perché dans les montagnes je découvrais tous les jours de nouveaux paysages, de nouvelles odeurs, de nouvelles saveurs. Le maquis qui entourait le village était un lieu d’émerveillement quotidien, un lieu où la faune et la flore m’ont permis d’apprécier cet endroit.

La gastronomie corse est remplie de bons plats mais surtout de très bons produits typiques et incontournables : la charcuterie, mais aussi les fruits, les poissons et fruits de mer, …

Je ne prétends pas être un spécialiste de la cuisine et de la gastronomie corse mais j’essaye de vous apportez mes connaissances et mon envie de vous faire découvrir cette magnifique région.
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